{"product_id":"fantina-cafe-de-especialidad-de-oaxaca-grano-entero-250-g","title":"Fantina · Café de Especialidad de Oaxaca · Grano Entero · 250 g","description":"\u003cp data-end=\"711\" data-start=\"392\"\u003eEn Fantina diseñamos experiencias que celebran lo mejor de la naturaleza mexicana. Nuestro café nace en \u003cstrong data-end=\"513\" data-start=\"496\"\u003eFinca Fantina\u003c\/strong\u003e, una microfinca ubicada en la \u003cstrong data-end=\"568\" data-start=\"544\"\u003eSierra Sur de Oaxaca\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong data-end=\"592\" data-start=\"572\"\u003e1,650–1,800 metros sobre nivel del mar\u003c\/strong\u003e, donde la altitud, la neblina matutina y los suelos volcánicos crean un ecosistema único para cafés de alta expresión.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1071\" data-start=\"713\"\u003eEn estas laderas, familias cafetaleras trabajan bajo un sistema tradicional de \u003cstrong data-end=\"809\" data-start=\"792\"\u003esombra nativa\u003c\/strong\u003e donde crecen debajo de árboles propios de la región —no sembrados artificialmente, no importados— sino parte del ecosistema natural original.— ingas, platanales y cedros— que protege la biodiversidad y permite una maduración lenta del fruto. Cada cereza se corta a mano en su punto exacto de dulzor. No hay prisa. No hay atajos. Solo la precisión de artesanos que entienden la naturaleza como un legado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1372\" data-start=\"1073\"\u003eTras la cosecha, el café se somete a un \u003cstrong data-end=\"1131\" data-start=\"1113\"\u003eproceso lavado\u003c\/strong\u003e meticuloso: selección manual, despulpado en frío, fermentaciones controladas y secado en zarandas durante 12 a 18 días. Este método, afinado por décadas de tradición, preserva la pureza del grano y define un perfil sensorial limpio y elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1554\" data-start=\"1374\"\u003eEl resultado es un café que expresa el origen con transparencia:\u003cbr data-end=\"1441\" data-start=\"1438\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1554\" data-start=\"1441\"\u003eNotas claras de cacao fino, caramelo tostado, Vainilla, limón amarillo y un cierre brillante y prolongado.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1800\" data-start=\"1556\"\u003eEn su formato de \u003cstrong data-end=\"1589\" data-start=\"1573\"\u003egrano entero\u003c\/strong\u003e, Fantina invita a un ritual consciente. Moler. Oler. Preparar. En cada paso, la naturaleza mexicana revela su arquitectura aromática. Esta no es una rutina diaria: es una pausa diseñada, un momento de claridad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2102\" data-start=\"1802\"\u003eEl empaque —una bolsa de 250 g con válvula de desgasificación— fue creado para proteger la frescura y reflejar nuestra identidad: líneas limpias, estética minimalista, textura táctil y una presencia que honra su origen sin exceso. Como Apple, creemos que la simplicidad es una forma de sofisticación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2299\" data-start=\"2104\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2144\" data-start=\"2104\"\u003eFinca Fantina representa una visión:\u003c\/strong\u003e preservar lo más excepcional del sabor natural de México y llevarlo a quienes reconocen el valor de un producto hecho con intención, paciencia y herencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2406\" data-start=\"2301\"\u003eCompartiendo el sabor de México en tus mejores momentos.  \u003c\/p\u003e","brand":"FANTINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43498075914375,"sku":"FCC","price":420.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/9191\/4119\/files\/IMG-2981.png?v=1764017022","url":"https:\/\/fantinamexico.com\/products\/fantina-cafe-de-especialidad-de-oaxaca-grano-entero-250-g","provider":"Fantina","version":"1.0","type":"link"}